martes, 24 de julio de 2007
LauraPop!
Publicado por El Divan en 6:35 5 comentarios
lunes, 23 de julio de 2007
Sushi con Coca Cola
Considero el sushi como una comida ideada para alimentar el alma haciendo un festín con el paladar. Yo siempre recuerdo mi primera experiencia de los eventos trascendentes en mi vida, por supuesto, la primera vez que descubrí esta comida sagrada esta en la lista: no tuve que esperar la tercera o cuarta vez para quedar prendada y ser parte de la nueva tendencia zen que yo, -esnobista en el fondo- me declaro seguidora.
Por esa afición, no pude evitar ponerme más que feliz cuando E me confirmo que la celebración de su cumpleaños seria en el mejor restaurante de sushi de nuestra adoptada ciudad. Así que ese sábado decidí vestirme casual, maquillar mis ojos con un verde que resalta el marrón de ellos y deshacerme de las largas extensiones de pelo. Para serles sincera, mis ojos, mi cara y mi pelo mas corto pero al natural nunca se vieron mejores…bueno quizás si pero quiero hacerme de la ilusión. Salí con E y V , feliz de la vida, dispuesta a pasarla de maravillas como siempre la pasamos.
El sitio, debo confesarlo, siempre me impresiona desde la entrada, no importa que haya estado ahí el día anterior. Esa ventana de cristal con una caída de agua no puede ser mejor bienvenida y buen augurio para lo que le espera al comensal una vez dentro.
Entramos y el sitio no nos parece vacío pero tampoco lleno al extremo y el aire que se respira nos hace perdonar y olvidar que quizás los sushis tarden en ser preparados. Así es como una vez comodas en nuestra mesa y luego de E y V ordenar su virginal limonada frozen y yo mi vodka con tónica como preludio de una de las mejores cenas, empezamos nuestra charla de chicas y obviamente la búsqueda de cualquier tema que diera paso a nuestras acostumbradas tertulias cosmopolitas. Y entre risas y cuentos llego nuestro sushi: el mío yo lo describiría como una comida de Dioses, una perfecta combinación de spicy tuna, salmón y aguacate que con una salsa de miel, jengibre, wasabi y soya que provocaron algo extremadamente parecido a un orgasmo en mi boca.
Pero entre mi éxtasis no pude evitar notar lo que pasaba en la mesa contigua: el, un muchacho muy joven aunque queriendo aparentar mayor con una descuidada e incipiente barba se comía su rollo con notable torpeza y acompañado de una flamante Coca Cola al lado de aquel plato blanco rectangular minimalista. Yo también soy adicta a la Coca Cola y agradezco cada día a los yankees por haber introducido tal bebida en mi diario vivir, pero nunca se me había ocurrido mezclarla con ningún alimento oriental.
Unos 30 minutos, 4 historias y centenares de risas después vimos entrar a lo que yo considero el hombre mas bello que había visto en meses, con una pareja que se notaba aun de lejos era menor de edad, inexperta y no merecedora de tener semejante trofeo viviente a su lado.
Ella, notablemente nerviosa por estar con aquel hombre tan interesante y mayor decidió no pedir nada de comer (¿Cómo se atrevía a rechazar una comida tan buena?...). No pude evitar pensar si fuera yo aquella afortunada de estar en ese asiento: yo probaría todas las combinaciones posibles con el - y no me refiero a comida solamente- y mucho menos me quedaría viéndolo a el comer como una anoréxica de la vida.
En ese momento los compare con la combinación del Sushi y la Coca Cola, ambos buenísimos, pero como que no creaban esa sinergia … y me pregunte con cierto dejo de inseguridad y envidia por que razón el no andaba con alguien como yo. La verdad es que cada cabeza es un mundo, pero yo estoy más que segura que quien prueba un sushi y decide acompañarlo de un buen sake no podría beberlo nunca con una refrescante Coca Cola.
Yo, de mi parte sigo dedicada a observar esas paradojas que me dan la vida y esperar el experto que me descubra como la perfecta combinación de su comida, aunque, para ser sincera, mientras tanto me puedo dar el lujo de cometer mis desaciertos y disfrutarlos en el camino, pero nunca uno tan grave como el de Sushi mezclado con Coca Cola.
Publicado por El Divan en 13:04 1 comentarios
viernes, 20 de julio de 2007
Mi fijacion (me atrevo a decir que todos los sentidos intervienen)
Me cuenta mi madre que aun dentro de su vientre mi pulgar izquierdo casi nunca salio de mi boca por lo que al nacer no fue sorpresa para nadie que todavía lo siguiera haciendo. Es probable que el hecho que no haya llorado al momento de nacer sea la explicación por la que casi no lo haya podido hacer en el transcurso de mi vida, pero eso crearía otro escrito.
Mi pasion por el gusto refleja -quizás- mi mundo, entre la razón y la creatividad comparado paralelamente con la comida. Confieso no ser fanática de la comida per se, aunque suene paradójico; asi como el buen sexo, yo disfruto mas de la ocasión, la compañía, el ambiente y las sensaciones que se activan… de otra forma me consideraria simplemente una vulgar glotona o muerta de hambre..
Sigmund Freud inmediatamente me tacharía como una persona con fijación oral, pero como ya cierta cantante que no goza de mi simpatía se adelanto a tomar prestado el calificativo, prefiero obviar esa parte para no dar paso a confusiones.
No es mi intención crear una secuencia cronológica con estos escritos, ellos irán saliendo poco a poco de mis vivencias y recuerdos.
A mi solo me resta cruzar los dedos para no causarles una indigestión a nadie....siempre queda de su parte buscar un vino que maride a la perfección, les recomiendo no se compliquen, que sea un vino joven, porque la clave esta en divertirse.
Y, por supuesto, decirles: “Bon apettite…”
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Mis tazas de cafe (mis sentidos del olfato y el gusto)
Publicado por El Divan en 9:47 1 comentarios
miércoles, 18 de julio de 2007
www.lavida.com
Aunque no tenga que hacerlo, lo confieso: SOY DESPISTADA, y aparte de todo, torpe.
Recien creo mi blog y 10 minutos despues no sabia como acceder de nuevo, en realidad no me acordaba exactamente el nombre que le habia puesto (oh oh, carita de asombro!). Es muy probable que el ser despistada sea la principal culpable de permitirme sonreir todo el tiempo. Aunque mi secreto esta no en obviar lo que esta pasando a mi alrededor, sino crear un sentido que vaya mas alla de una vista 360 grados, no ?
Vaya, pero volviendo a mi osadia al necesitar recordar el nombre que le habia asignado a mi blog, hice la maniobra que todo internauta al verse perdido en el espacio hace: ver las ultimas paginas a las que habia accedido.
Cuanto me gustaria que mi vida se asemejara a tal proeza, poder acceder de inmediato a nuestras ultimas vivencias, teniendo quiza la capacidad de borrar muchos imperfectos que nos hayan hecho "tropezar"... o quiza asignar una contraseña a cada etapa de la vida, asi se le daria solo a quien me interesa y no tendria que vivir repitiendolo a cada rato.
Aunque la verdad me asusta el hecho de tenerle que asignar una "direccion" a cada pasaje que viviera, y contando con mi memoria, estos se perderian irremediablemente, se imaginan?? www.eldiaquedecididecirlelaverdadaelmensoquemeenamoroymedejoporotra.com, solo para atreverme a dar un ejemplo.
Pensandolo bien me quedo sin las miles de opciones que tendria y mejor acepto cada dia como un reto nuevo el cual puedo enmendar con mi accion siguiente en caso de haber sido erroneo...y en realidad de eso trata todo, como lei una vez: tomar acciones erradas que nos den la experiencia..para luego con esa experiencia poder tomar las decisiones correctas.
Publicado por El Divan en 11:27 0 comentarios
Mi primer dilema fue la creacion de este blog: esta bien, entro a google, le pregunto como hacerlo y empiezo a explotar mi pasion por escribir, facil no??
Entro a mi primera opcion y viajo por la pagina...oh oh!!! cual diseño escojo?? le gustara a todos?? Por Dios, el nombre??? En que pienso?? Que frase, palabra, olor, sentido es el que me caracteriza??
Inmediantamente pense en mi pasion por descubrir sabores del mundo, y algunos escritos que andan sueltos por ahi dedicados a la comida...o sera mejor explotar el nombre de mi fragancia favorita Cherry Blossom, la cual todo el mundo sabe no la cambio por nada?? Noooo!!!! Muchas veces he sido de sangre fria , pero no niego mis fluctuaciones de humor que en un segundo me calientan la sagre... en ese momento al fin me di cuenta de que aun me descubro todos los dias, que no he terminado ese camino largo e infinito de llegar a una simple conclusion de que es lo que realmente me describe a la perfeccion....asi que decidi aludir a todos los sentidos que participan en mi inexistente categorizacion, inlcuyendo aquellos que me invento cada dia.
Publicado por El Divan en 10:59 0 comentarios